元祖ニュータンタンメン本舗(イソゲン) 草加店

前々から行こうと思っていたけど、18時開店という微妙な時間帯のためなかなか行けなかったがやっと行けた。
奥にも席があったりでけっこう席が確保してある店だが、開店の18時には満席のようだ。
この日現地へ到着したのは18時15分くらいだったかな、店内には入りきらないので外で順番待ちをし、団体客もいたせいか30分くらいで席に着けた。



━━注文したもの━━

タンタンメン(中辛) 650円
焼肉丼(辛め) 700円





━━実食後記━━

<スープ>
最初に、だいたいの人らが描いている担々麺とは、味も見た目も全く違います
ガラスープの様なスープと塩、化調、とき玉子、挽き肉を中華鍋でグツグツ。あと他にも何か入れてたけどわからなかった
最後に粉末に近い唐辛子を振りかける
辛さに応じてこの唐辛子の量が違う(ひかえめ・普通・中辛・大辛・めちゃ辛)
他のニュータンタンの店はにんにくゴロゴロ入っているらしいが、ここにのはそんな大胆なにんにくは入っていなかった





<麺>
つるつるつるのストレート太麺
おいしい
太さや見た目はこないだ行った南池袋大勝軒(弁天店)に似た感じだが、南池袋大勝軒(弁天店)の方が麺にもちもち感というか引き締まった感じがあった…

大盛りは200円増しとちょい高め



<ちゃーしゅー>
なし
追加トッピングで可



<味玉>
なし
追加トッピングでもなかったような…



<支那竹>
なし



<野菜>
なし



<その他>
とき玉子とか挽き肉とか粉末の唐辛子以外は特に具はない



<焼肉丼>
味付けを辛めにもできる
白米の上にレタス。で、レタスの上に味付けされた肉が豪快に乗せられている
庶民的な味
単純な作りでオレでも作れそう
肉は厚めだったけどあれ豚かも…
ご飯ががつがつススム味の濃さでおいしいかもたけど700円は高い。値段で減点
スープとたくあんが付いてくる

辛味丼というのもあるが使っている肉は同じ




━━独断辛口批評━━
　　　　　　　(5.0点満点)

スープ:★★☆(2.5)
麺:★★★(3.0)

焼肉丼:★★(2.0)



━━実食後記の後記━━

1987年草加店開業

元祖ニュータンタンメンは実はチェーン展開していて、1965年(1968年だったかな？)にタンタンメンが作られたらしい
主に神奈川県で頑張っているチェーン店
本店も神奈川県

ここの独自な製法のタンタンメンには、かなり賛否がありそう

レンゲがデカく、通常の1.5倍くらいある


癖になる麻薬的なラーメンとも言う人もいるが、たまに突然食べたくなる気持ちならわからなくもない
ちなみに辛さは何段階かあって、ひかえめは子どもも食べれるらしい。中辛が一番人気。

定食や中華風の一品料理もあるから、ラーメン食べたくない日でも普通にＯＫ





埼玉県草加市松江6-14-43
TEL [phone]

月曜定休
平日 18:00〜3:30
土曜 18:00〜3:30
日曜 18:00〜2:30

喜多方ラーメン坂内 有楽町店

━━注文したもの━━

喜多方焼豚ラーメン 780円



━━実食後記━━

<スープ>
醤油
鶏ガラ等の動物系のコクが密かに感じられる
野菜系の旨味も



<麺>
きし麺のような平打ちで太いちぢれ麺だが少し厚みがあったかな
『せたがや』や『貴生』と違いちぢれていてぷるんぷるんした麺
ちぢれ麺だけど思ってるほどスープとの絡みはイマイチ


<ちゃーしゅー>
１２〜１３枚
普通の喜多方ラーメンが550円で５枚の焼豚が入っているから、焼豚自体やや小さめだがプラス230円で７〜８枚焼豚が増えるのはこの味なら納得
ラーメンを食べているのか焼豚を食べているのかわからなくなるくらい(笑)
好みだ。



<味玉>
あれっ
食べ忘れた!!!!

っていうかメニューにあったのかな？



<野菜>
最初からのってるあのネギ、オレはいらないわ





━━独断辛口批評━━
　　　　　　　(5.0点満点)

スープ:★★★(3.0)
麺:★★★☆(3.5)
ちゃーしゅー:★★★☆(3.5)




━━実食後記の後記━━

シンプルで最近はあまり口にしていないようなラーメン。
これはこれでアリだわ。
っていうかウマかった。

コッテリを求めている人には物足りないかな。



ここはチェーン店。


客はそこそこ入っている。
日によっては満席で並ぶこともある。





東京都千代田区有楽町2-4-4(駅前です)

TEL[phone]

土日のこと

土曜の会議のあと、無記名アンケートへがあった。

手元には、名前の書いてある(提出しなくちゃいけない)用紙と無記名アンケートの計２枚。
事務所の人間が「前から回収するから、(名前の書いてある)用紙の上に無記名アンケートを重ねて渡してください」
との指示。

わかっちゃうじゃん、無記名の意味ないじゃん。


…会社への不信感

ということはもちろん会社への不満的なこと書いてしまいました…





日曜は試写会の抽選に当選したので、ニッポン放送の番組『上柳昌彦 おはよう Good Day』プレゼンツの『PEACE RED アメリカｖｓジョン・レノン』を観に行った。

うえちゃん(上柳昌彦アナウンサー)ファンのオレは本人に出会えて興奮。
上映前の終盤にうえちゃんがトークしながら会場を一回りしてくれて、その際にサインＯＫということで大興奮。
サインを求めている人が予想外に少ないことに安心しながらも、しっかり本にサインをしつもらってる人がいるのを見て何にサインしてもらおうかと戸惑っていると、もう自分の横にうえちゃんが!!
慌てて席を立ちサインを求めると、うえちゃんの目の前くらいに位置する人が同時に立った。

…オレは気付かれなかった。

しかし横にいた助手っぽい女性に気付いてもらって『次行きます』のアイコンタクトがあり、助手の女性がうえちゃんの背中をポンポンとして合図をしてうえちゃんは一瞬こっち側を見た。が、うえちゃんのすぐ横のミーハーなオバチャンに声かけられたうえちゃんは………


…また助手の女性がこっちを見てアイコンタクトを、というかオジギを含めた動作での合図があったので期待して待っていた。が……

…あの合図は、今思えば『ごめんなさい』の合図だったのかもしれない…


落胆した…


幼少期のオレは積極性に乏しくてよくこんなことあったよなぁ…

そんなことを思い出し考えていたら悔しくて悲しくて哀れで…






妻の横、密かに、涙ぐんでしまっていた

水源樓＠蒲生

たまにはこんなシャレていない素朴で中華的な担々麺もいいよね(・∀・)650円!!駅前!!

アントニオ猪木酒場

今までは一番近くて池袋だったけど、今日(11/6)野田にオープンしました(*´∇｀*)






ちなみにオレそんなプロレスに興味ないけど楽しそうなので行ってみたいですε=ε=┏( ・∀・)┛

貴生

━━注文したもの━━

チャーシューメン 950円

ラーメン 650円



━━実食後記━━

<スープ>
背脂白濁とんこつ系
過去に他の何店舗か貴生に行ったけど、ここの貴生は背脂が少い。少なすぎる
調理法を見ながらチャーシューメンを待っていたが、麺を茹であげる際に湯切りが全然なっていなかった。不安は的中、背脂の少なさに加えて味まで湯で薄まっていた…ホントはもう少しコッテリしていて旨味が味わえるはずなんだが…
しかしサッパリが好みの人にはまだ少々コッテリに感じてしまうかも。



<麺>
貴生、独特のきし麺の様な麺
たまにはこんな変わった麺もいいね
スープとの絡みはイマイチ(スープが薄いからか？)
過去に食した「せたが屋」の麺に形は似てはいるが、全く違う
スープのダシも味も違うが、大きくまとめると、ラーメンの完成度が違う
麺を茹で置きしておく噂もあったがそれは大丈夫だった



<ちゃーしゅー>
この店は「手のひらチャーシュー」というのをウリにしている
今まで行っていた貴生は、チャーシューメンを盛り付けする際、器の周りを埋め尽くす様に豪快な盛り付けをしていたが、この店は豪快さがない。っていうかチャーシューが手の平のない。大きいことは大きいんだが。
チャーシューメンのより妻の食べている普通のラーメンのチャーシューの方が分厚かったし大きさもあったゾ…

いや、実はここのチャーシューはオレ的には好きなんだけどね
５枚プラスで300円増しで安くないし、ちょっと雑さが目立ったかな…



<味玉>
貴生の味玉は無料でヒトツついてくるからお得
しかし、これも他の店舗の貴生の味玉の方が丁寧に作られていて美味しい



<支那竹>
普通




━━独断辛口批評━━
　　　　　　　(5.0点満点)

スープ:★☆(1.5)
麺:★★★(3.0)
ちゃーしゅー:★★★☆(3.5)
味玉:★★(2.0)



━━実食後記の後記━━

昼12:30頃のピークに行ったが空いていた
隣の一心同の方が人が入っていた

工業団地だが昼やっている貴生もめずらしい